キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その2

寸胴鍋が届きました

パール金属製のアルファイン ハード加工IH対応ガラス蓋付寸胴鍋 HB-1847です。

特長

• キズに強く耐久性に優れたハード加工。
• 金属ヘラが使えます。
• オール熱源対応。

主な仕様

材質

• 内面：ふっ素樹脂塗膜加工
• 本体：アルミニウム合金
• はり底：ステンレス鋼(クロム16%)
• 取手：フェノール樹脂
• 蓋：強化ガラス器具(物理強化)
• 金属部：ステンレス鋼
• つまみ：フェノール樹脂
• つまみの座板：ナイロン

サイズ

21cm

容量

6.4L

板厚

2.4mm

寸法

幅335mm×奥行220mm×高さ255mm

呼び寸法

21cm

2025年現在は廃番となっており、下記の商品が一番近い仕様のようです。

パール金属 寸胴鍋 ガラス蓋付 21cm マーブルダイヤモンド IH対応 ママディナーα HB-5895

パール金属株式会社

￥2,600（2025/08/20 07:17時点）

1.ブルーダイヤモンドコート+マーブルコートの3層コーティング
耐摩耗試験50万回クリア! 金属製キッチンツールもOK※JIS 2010に準ずる(日用金属製品検査センター調べ)
2.しっかり握れるハンドル形状
3.つかみやすい角形つまみ

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鍋蓋から取ってを取り外し、逆さまに置いてみる

良い感じです。