グッズ 真空パック機：ナード農場研修後にあると便利なグッズ
真空パック機で、フレッシュなハーブを素早く処理フレッシュなハーブを蒸留用に保存するなら真空パック機ハーブを乾燥して保存するなら、フードドライヤー（ドライフードメーカー、ディハイドレーター）がお勧めです。ハーブの蒸留用にフレッシュに近い状態で保存するなら、真空パック機がお勧めです。...
ハーブ
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イベント報告 ニイクラファーム収穫体験動画をYouTubeに多数公開
3月21日に開催した、ニイクラファームさんでのハーブ収穫体験動画を、YouTubeに多数公開しました。新倉大次郎専務による解説が毎回、貴重な学びになっています。ぜひご覧ください。YouTube公式チャンネルに追加した、ハーブ収穫体験動画一覧タイムコモンセージローリエ（ローレル・月...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その4
実際にハーブを蒸留をしてみました当初は水のみで初運転をした後に、ハーブを使った蒸留テストを行う予定でしたが、なんとなく今夜なら上手く出来そうな気がして、ハーブを入れて蒸留することにしました。程良くドライになった、ニイクラファーム産のレモングラスで初蒸留レモングラスをハサミでカット...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その3
今朝、残りの部材も届きましたパール金属 ステンレス製鍋物用蒸し目皿 H-4241特長今ご家庭にあるお鍋が蒸し器に変身!!足を立ててセットするだけ!手軽に蒸し料理を楽しめます。主な仕様 仕様：折りたたみ足式 材質：ステンレス鋼 質量：104g タイプ：16・18cm兼用 外径×高さ...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その2
寸胴鍋が届きましたパール金属製のアルファイン ハード加工IH対応ガラス蓋付寸胴鍋 HB-1847です。特長 キズに強く耐久性に優れたハード加工。 金属ヘラが使えます。 オール熱源対応。主な仕様材質 内面：ふっ素樹脂塗膜加工 本体：アルミニウム合金 はり底：ステンレス鋼(クロム16...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その1
当初は予算3000円以内で検討していたのですが、あまり低予算だと安全性や耐久性に不安が残るため、予算を4000円以内に変更して、部材一式を発注しました。
ハーバルな暮らし フレッシュなカモミールは、ホットミルクで
ニイクラファームさんにお邪魔をした際に、新倉大次郎専務から教えていただいたハーブのことを、数回に分けて共有させていただきます。まずは、カモマイル・ジャーマン（ジャーマン・カモミール）を見学した際のアドバイスです。
ハーブ園・植物園 ニイクラファームさんに、お邪魔しました
今日は午前中、ご近所のニイクラファームさんにお邪魔をして、新倉大次郎専務に農園を案内していただきました。沢山のハーブの中から精油としてお世話になっているものを、画像でご紹介します。フェンネルタラゴンセージタイムスペアミントローレル（ローリエ・月桂樹）カモミールラベンダーヤロウロー...