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水蒸気蒸留法

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ハーブ蒸留

キッチンにある鍋でハーブを蒸留する:その4

実際にハーブを蒸留をしてみました当初は水のみで初運転をした後に、ハーブを使った蒸留テストを行う予定でしたが、なんとなく今夜なら上手く出来そうな気がして、ハーブを入れて蒸留することにしました。程良くドライになった、ニイクラファーム産のレモングラスで初蒸留レモングラスをハサミでカット...
ナード農場研修

初めてのナード農場研修(午後の部)

水蒸気蒸留法による蒸留システム昼食の後は、本部の建屋に入り、ハーブウォーターを得るための蒸留装置についての説明がありました。いわゆる水蒸気蒸留法による蒸留システムです。午前中にみんなで取ったユーカリ・ラディアタの葉から、ハーブウォーターが抽出その様子を見ながら、蒸留システムの全容...
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