アロマテラピー ピエール・フランコム氏の著書『La science des huiles essentielles médicinales』が届く
フランスのAmazonから、ピエール・フランコム氏の著書『La science des huiles essentielles médicinales』2021年6月改訂版が届きました。8月21日に注文したので、8日で届いたことになります。約630ページと、精油の安全性ガイド並み...
アロマテラピー 
ハーバルな暮らし オレンジポマンダー作り
新型コロナウイルスの早期終息を願い、私もポマンダーを作ることにしました。
ナード農場研修 ナード農場研修 2019の収穫：ダマスクローズ
6月16日（日）にナード農場研修に参加させていただき、ダマスクローズの花を摘ませていただきました。今回の収穫量今年のナード農場研修で収穫したダマスクローズは707gでした。 ダマスクローズの花弁：547g ダマスクローズの蕚：160gラベンダーアングスティフォリアも、収穫させてい...
ナード農場研修 ナード農場研修後の楽しみ：レモングラスをドライに
昨日は山梨まで大人の遠足に今年最後の『ナード農場研修』に参加しました。山頂近くの農場では、レモングラスやローズマリー、レモンバーム、ラベンダー・アングスティフォリアなどを収穫させていただきました。自宅に戻ったら、先ずはレモングラスを加工することに収穫させていただいたハーブのうち、...
ナード農場研修 ナード農場研修後の楽しみ：カモミールが香るババロア
ナード農場研修でジャーマンカモミールも収穫したので、デザートを作ってみました。材料（プリンカップ５個分） 牛乳：140ml 卵黄：3個 生クリーム：200ml グラニュー糖：40g 板ゼラチン（または粉ゼラチン）：4g ジャーマンカモミールの花：大さじ1くらい作り方鍋に牛乳とカモ...
ナード農場研修 ナード農場研修 2018で、ダマスクローズを満喫
昨日は山梨県甲斐市まで、大人の遠足『ナード農場研修』にアロマニーズとしての参加は6月5日なのですが、ナードジャパン事務局に電話してみると、空席があるので参加OKとのこと。そこで急遽募集を行い、私を含めた4名で参加させていただきました。山頂にある栽培試験農場では、濃い色のダマスクロ...
ナード農場研修 ナード農場研修後の楽しみ：ローズペタルジャム
5/31（水）に今年2度目のナード農場研修に参加させていただき、沢山のダマスクローズの花を摘ませていただけました。これを乾燥させ、半分以上は昨日の蒸留実習で消費したのですが、それでも12gほど残っていたので、ナード農場研修でいただいたローズペタルジャムを、私も作ってみることにしま...
ナード農場研修 ナード農場研修後の楽しみ：モイストポプリ
5月31日（水）に今年2度目のナード農場研修に参加させていただき、沢山のダマスクローズの花を摘ませていただきました。そこで、前回（5月27日）に収穫したジャーマンカモミールとローズマリーを加えて、モイスト（湿った）ポプリを作ることにしました。モイストポプリの材料モイストポプリの材...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その4
実際にハーブを蒸留をしてみました当初は水のみで初運転をした後に、ハーブを使った蒸留テストを行う予定でしたが、なんとなく今夜なら上手く出来そうな気がして、ハーブを入れて蒸留することにしました。程良くドライになった、ニイクラファーム産のレモングラスで初蒸留レモングラスをハサミでカット...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その3
今朝、残りの部材も届きましたパール金属 ステンレス製鍋物用蒸し目皿 H-4241特長今ご家庭にあるお鍋が蒸し器に変身!!足を立ててセットするだけ!手軽に蒸し料理を楽しめます。主な仕様 仕様：折りたたみ足式 材質：ステンレス鋼 質量：104g タイプ：16・18cm兼用 外径×高さ...
ハーブ蒸留 キッチンにある鍋でハーブを蒸留する：その2
寸胴鍋が届きましたパール金属製のアルファイン ハード加工IH対応ガラス蓋付寸胴鍋 HB-1847です。特長 キズに強く耐久性に優れたハード加工。 金属ヘラが使えます。 オール熱源対応。主な仕様材質 内面：ふっ素樹脂塗膜加工 本体：アルミニウム合金 はり底：ステンレス鋼(クロム16...