ニイクラファーム

田無駅改札出口にある『まちテナ』で購入したニイクラファーム産のローズマリーと、消費したいジャガイモにタマネギとベーコンを合わせたら、ジャーマンポテトになりました。ローズマリーについてローズマリーの花言葉は『記憶』ローズマリーの精油を使った研究で認知症に効果あるという論文が紹介され...

ニイクラファームさんにお邪魔をした際に、新倉大次郎専務から教えていただいたハーブのことを、数回に分けて共有させていただきます。まずは、カモマイル・ジャーマン（ジャーマン・カモミール）を見学した際のアドバイスです。