ハーブ料理 ローラン・ジャンマリー著『ハーブでフレンチ！いちばんおいしい80』
ローラン・ジャンマリー氏による『ハーブでフレンチ！いちばんおいしい80』を入手しました！ハーブ監修とコラム執筆は、ご存じニイクラファームの新倉大次郎専務です。この本でも、少しずつハーブの活用法を学んでいきたいと思います。登録情報 出版社 : 日東書院本社 発売日 : ...
ハーブ園・植物園
ハーブ料理 
東京都薬用植物園 東京都薬用植物園で明日のイベントのため下見を
ハーブの配置を確認明日のイベントで無駄な移動をしないように、『染料香料特別区』の配置図を作成しました。ジャーマン・カモミールの様子を動画で
ニイクラファーム フレッシュなカモミールは、ホットミルクで
ニイクラファームさんにお邪魔をした際に、新倉大次郎専務から教えていただいたハーブのことを、数回に分けて共有させていただきます。まずは、カモマイル・ジャーマン（ジャーマン・カモミール）を見学した際のアドバイスです。
ニイクラファーム ニイクラファームさんに、お邪魔しました
今日は午前中、ご近所のニイクラファームさんにお邪魔をして、新倉大次郎専務に農園を案内していただきました。沢山のハーブの中から精油としてお世話になっているものを、画像でご紹介します。フェンネルタラゴンセージタイムスペアミントローレル（ローリエ・月桂樹）カモミールラベンダーヤロウロー...